Članki
Zlata priznanja v letu 2020
Kmetija Flis že vrsto let sodeluje pri projektu Dobrote slovenskih kmetij. S ponosom sporočamo, da smo tudi letos prejeli številna priznanja, kar nas navdihuje s ponosom in potrtjuje našo zavezanost k temu, da kupcem ponudimo mlečne izdelke visoke kvalitete.
Spodnja objava opisuje projekt Dobrote slovenskih kmetij in osvojena Zlata priznanja. Če želite izvedeti več o osvojenih nagradah Znaka kakovosti, najprestižnejši nagradi, prosimo, preberite to objavo.
O projektu Dobrote slovenskih kmetij
Z imenom Dobrote slovenskih kmetij je poimenovan obsežen vsakoletni projekt, ki ga organizirajo KGZS Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj, Oddelek za kmetijsko svetovanje Ptuj, Mestna občina Ptuj in Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije.
Osnova projekta Dobrote slovenskih kmetij je celoletno delo kmetijskih strokovnjakov na terenu, pri čemer veliko vlogo odigrajo svetovalci za kmečko družino in dopolnilne dejavnosti na kmetijah ter za razvoj podeželja. Namen tega dela je spodbuditi čim večje število kmetij k pridelavi zdrave domače hrane in neposrednemu trženju le-te.
Za ugotavljanje kakovosti so organizirana senzorična strokovna ocenjevanja 13 skupin izdelkov. Vsako leto, po objavljenem razpisu, približno 600 kmetij odda v ocenjevanje več kot 1.100 dobrot.
Vrhunec projekta je razstava, ki je organizirana v minoritskem samostanu na Ptuju. Obsežna štiridnevna prireditev vključuje razstavo dobrot, ki so prejele zlato, srebrno in bronasto priznanje. Poleg razstave dobrot izvajajo tudi aktualne strokovne posvete in predavanja, bogato sejemsko dogajanje s ponudbo številnih dobrot, raznovrstni kulturni in zabavni program in predstavitve. Vrhunec razstave je podelitev zasluženih priznanj. Priznanja so potrditev pravega pristopa kmetijam in verodostojna informacija kupcem, kje se lahko oskrbijo z domačo, večinoma na tradicionalen in pod strogimi slovenskimi pravili pridelano hrano..
Pojem Dobrote slovenskih kmetij je uveljavljena blagovna znamka.
Znak Dobrote slovenskih kmetij katerekoli barve zagotavlja kakovostna živila z znanim poreklom, iz lokalno pridelanih surovin, predelana pretežno na tradicionalen način hrano. Zagotavlja domače!
Priznanja Kmetije Flis v letu 2020
Pri Kmetiji Flis smo se tudi letos udeležili razstave Dobrote slovenskih kmetij in prejeli vrsto nagrad. V tem članku objavljamo osvojena Zlata priznanja, ki smo jih prejeli za:
- Mladi sir z dodatki,
- sir za žar,
- domačo sladko skuto,
- sadni jogurt v tipu grškega jogurta in
- domači kefir.
Pozor! Zlata priznanja niso edine prejete nagrade na razstavi Dobrote slovenskih kmetij 2020. V članku Znak kakovosti 2020 najdete opisano osvojitev Znak kakovosti, najprestižnejše nagrade. Znak kakovosti si udeleženec zasluži takrat, ko 3 leta zapored prejme za določen izdelek zlato priznanje. To pomeni izredno visoka kakovost izdelka.
Znak kakovosti 2020
V prejšnji objavi smo obvestili, da smo v projektu Dobrote slovenskih kmetij v letu 2020, pri Kmetiji Flis, prejeli pet Zlatih priznanj za naše izdelke. Zlato nagrajeni izdelki so: Mladi sir z dodatki, sir za žar, domačo sladko skuto, sadni jogurt v tipu grškega jogurta in domači kefir.
O projektu Dobrote slovenskih kmetij
Z imenom Dobrote slovenskih kmetij je poimenovan obsežen vsakoletni projekt, ki ga organizirajo KGZS Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj, Oddelek za kmetijsko svetovanje Ptuj, Mestna občina Ptuj in Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije.
Osnova projekta Dobrote slovenskih kmetij je celoletno delo kmetijskih strokovnjakov na terenu, pri čemer veliko vlogo odigrajo svetovalci za kmečko družino in dopolnilne dejavnosti na kmetijah ter za razvoj podeželja. Namen tega dela je spodbuditi čim večje število kmetij k pridelavi zdrave domače hrane in neposrednemu trženju le-te.
Za ugotavljanje kakovosti so organizirana senzorična strokovna ocenjevanja 13 skupin izdelkov. Vsako leto, po objavljenem razpisu, približno 600 kmetij odda v ocenjevanje več kot 1.100 dobrot.
Vrhunec projekta je razstava, ki je organizirana v minoritskem samostanu na Ptuju. Obsežna štiridnevna prireditev vključuje razstavo dobrot, ki so prejele zlato, srebrno in bronasto priznanje. Poleg razstave dobrot izvajajo tudi aktualne strokovne posvete in predavanja, bogato sejemsko dogajanje s ponudbo številnih dobrot, raznovrstni kulturni in zabavni program in predstavitve. Vrhunec razstave je podelitev zasluženih priznanj. Priznanja so potrditev pravega pristopa kmetijam in verodostojna informacija kupcem, kje se lahko oskrbijo z domačo, večinoma na tradicionalen in pod strogimi slovenskimi pravili pridelano hrano.
Pojem Dobrote slovenskih kmetij je uveljavljena blagovna znamka.
Znak Dobrote slovenskih kmetij katerekoli barve zagotavlja kakovostna živila z znanim poreklom, iz lokalno pridelanih surovin, predelana pretežno na tradicionalen način hrano. Zagotavlja domače!
Znak kakovosti 2020
Ker so bili trije izdelki več kot trikrat zaporedno nagrajeni z Zlatim priznanjem, smo za le-te prejeli Znak kakovosti 2020. S tem smo dobili potrditev o uresničevanju svojega poslanstva t.j. proizvodnja visoko kvalitetnih mlečnih izdelkov.
Dobitniki nagrad
Izdelki Kmetije Flis, ki so prejeli Znak kakovosti za leto 2020 so:
Pridobitev certifikata IFS
Certifikat IFS, potrdilo o skladnosti, je bila dragocena pridobitev za našo Kmetijo FLIS, saj odseva našo uspešnost in trajno usmeritev k docela profesionalnemu in doslednemu načinu izvajanja naše dejavnosti.
Hvala tudi vsem vam, ki nam že vsa leta zaupate.
Kmetija FLIS
Ponovno odprtje trgovinice
Obvestilo
Z veseljem obveščamo, da od sobote, 25.4.2020, ponovno odpiramo našo trgovinico na kmetiji.
Seveda še vedno veljajo vsa navodila in priporočila stroke in države, zato prijazno naprošamo za upoštevanje. Obvezno je razkuževanje rok pred vstopom, uporaba maske in posamičen vstop v trgovino.
Zelo se veselimo ponovnega srečanja.
Še vedno pa seveda lahko paket predhodno naročite in ga pripravimo kot do sedaj za osebni prevzem.
Hvala za vsa naročila.
Kmetija Flis
Velikonočno voščilo
Pred nami so dnevi, ko se še bolj poglobimo v prave vrednote družine.
Bodimo hvaležni za preproste stvari, bližino in razumevanje,
za povezanost in dobre odnose.
Želimo vam lepe in blagoslovljene velikonočne praznike.
Kmetija Flis
Zlata Priznanja 2019
Tudi letos smo na Dobrotah slovenskih kmetij na Ptuju v letošnjem letu dobili 4 zlata priznanja, 1 srebrno in 1 bronasto priznanje. Kar daje potrditev našemu delu in viziji ter poslanstvu naše kmetije.
Zlati nagrajenci
Nadgradnja podeželske tržnice Žalec – Tržnica Žalec
Trajanje: oktober 2018 – avgust 2019
Nadgradnja podeželske tržnice v Žalcu je zahteva in odgovor na trenutno stanje bivanjskih razmer v središču Žalca, njegove povečane turistične atrakcije v neposredni bližini – fontana Zeleno zlato, zahtev lokalne skupnosti, kot prijavitelja operacije in njenih partnerjev po boljši ponudbi pridelkov, izdelkov in storitev iz lokalne oskrbe za lokalno prebivalstvo in turiste.
Ponudniki iz cele doline (območje LAS SSD) se že povezujejo in skupno nastopajo preko blagovne znamke Zeleno zlato na tržišču. Z operacijo omogočamo lažji dostop ponudnikom zdrave hrane, gastronomskih storitev in izdelkov ter širitev zanimive kulturne dediščine, ki jo ponuja lokalno okolje. S skrajševanjem preskrbnih verig izboljšujemo kvaliteto, povečujemo samooskrbo in z inovativnim pristopom uvajanja novih tržnih poti spodbujamo podjetniško dejavnost na celotnem območju LAS SSD.
Cilji operacije so zagotovitev infrastrukturnih pogojev za doseganje višje kakovosti življenja (z izgradnjo pokritega prostora tržnice bo podeželska tržnica lahko delovala v vseh vremenskih razmerah-preko vseh letnih časov) in ozaveščanje ljudi o načinih za doseganje boljše kakovosti življenja, spodbujanje podjetniške aktivnosti v domačem okolju in zaposlovanje, spodbujanje inovativnega povezovanja za skupni nastop na trgu, usposabljanje in motivacija kmetijskih gospodarstev za večjo podjetnost, spodbujanje vključevanja ranljivih skupin, povečanje ponudbe in obiska turistov, vzpostavitev novih produktov in programov ter promocija aktivnosti in prepoznavnost kraja.
Aktivnosti:
– Koordinacija in vodenje projekta
– Promocija in obveščanje javnosti
– Izgradnja nadstrešnice podeželske tržnice v Žalcu
– Nadzor nad gradnjo
– Izdelava načrta upravljanja
– Izvedba pilotne uporabe komplementarne valute kot inovativnega spodbujanja trženja
– Strokovne delavnice
– Dnevi odprtih vrat na moderni kmetiji
– Uporaba novih tržnih poti
Dogodki:
–
Partnerji operacije:
– Občina Žalec, prijavitelj
– Javno komunalno podjetje d.o.o., Žalec, povezava
– Zavod za kulturo, šport in turizem Žalec, povezava
– Društvo podeželskih žena občine Žalec, povezava
– Damjan Četina –dopolnilna dejavnost na kmetiji
Skupna vrednost operacije: 191.048,87 EUR; znesek sofinanciranja ESRP: 112.000,00 EUR (71%)
Dokumenti:
– plakat PDF
– navodila za označevanje PDF
Povezave:
Lokalna akcijska skupina SSD
http://www.las-ssd.si/
Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja
http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_sl.htm
Program razvoja podeželja
www.program-podezelja.si/
Zlata priznanja 2018
Tudi v letu 2018 smo prejeli številna zlata priznanja za naše izdelke.
Zlati nagrajenci
Novogradnja hleva za krave molznice in mlado živino z opremo ter nakup mešala za gnojevko
Trajanje vključenosti v podukrep M4.1 – Podpora za naložbe v kmetijska gospodarstva: avgust 2016 – vložitev vloge, 12.7.2017 – prejem odločbe o pravici sredstev, oktober 2017 – oddaja zahtevka za izplačilo sredstev.
POVZETEK
Kmetija je na javnem razpisu kandidirala v novogradnjo hleva za krave molznice in mlado živino z opremo ter nakup mešala za gnojevko. Naložba je bila nujna, saj je obstoječi hlev za vzrejo mlade živine oziroma plemenskih telic premajhen, ima zastarelo in iztrošeno opremo, pogoji za živali in delovni pogoji so zelo oteženi.
CILJI
S sredstvi, pridobljenimi na tem javnem razpisu, bodo na kmetiji doseženi naslednji cilji:
– Posodobitev in povečanje obsega kmetijske proizvodnje
– Ohranitev delovnih mest in zmanjšanje obsega fizičnega dela
– Zagotoviti kvalitetnejšo oskrbo živali.
DEJAVNOSTI
Zgradili smo hlev, v katerem bo prostora za 105 ležalnih boksov za plemenske telice in mlado živino s pripadajočo opremo za krmljenje v velikosti 714 m2. Kupili smo tudi traktorsko mešalo za gnojevko. Te investicije so bile predmet javnega razpisa.
PRIČAKOVANI REZULTATI
– Povečanje tržne proizvodnje
– Izboljšanje ekonomske uspešnosti zaradi zmanjšanja obsega ročnega dela
– Izboljšanje dobrobiti živali zaradi kvalitetnejše oskrbe živali.
Novogradnja hleva za krave molznice in mlado živino z opremo ter nakup mešala za gnojevkoVeč...
