Kmetija Flis že vrsto let sodeluje pri projektu Dobrote slovenskih kmetij. S ponosom sporočamo, da smo tudi letos prejeli številna priznanja, kar nas navdihuje s ponosom in potrtjuje našo zavezanost k temu, da kupcem ponudimo mlečne izdelke visoke kvalitete.
Spodnja objava opisuje projekt Dobrote slovenskih kmetij in osvojena Zlata priznanja. Če želite izvedeti več o osvojenih nagradah Znaka kakovosti, najprestižnejši nagradi, prosimo, preberite to objavo.
O projektu Dobrote slovenskih kmetij
Z imenom Dobrote slovenskih kmetij je poimenovan obsežen vsakoletni projekt, ki ga organizirajo KGZS Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj, Oddelek za kmetijsko svetovanje Ptuj, Mestna občina Ptuj in Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije.
Osnova projekta Dobrote slovenskih kmetij je celoletno delo kmetijskih strokovnjakov na terenu, pri čemer veliko vlogo odigrajo svetovalci za kmečko družino in dopolnilne dejavnosti na kmetijah ter za razvoj podeželja. Namen tega dela je spodbuditi čim večje število kmetij k pridelavi zdrave domače hrane in neposrednemu trženju le-te.
Za ugotavljanje kakovosti so organizirana senzorična strokovna ocenjevanja 13 skupin izdelkov. Vsako leto, po objavljenem razpisu, približno 600 kmetij odda v ocenjevanje več kot 1.100 dobrot.
Vrhunec projekta je razstava, ki je organizirana v minoritskem samostanu na Ptuju. Obsežna štiridnevna prireditev vključuje razstavo dobrot, ki so prejele zlato, srebrno in bronasto priznanje. Poleg razstave dobrot izvajajo tudi aktualne strokovne posvete in predavanja, bogato sejemsko dogajanje s ponudbo številnih dobrot, raznovrstni kulturni in zabavni program in predstavitve. Vrhunec razstave je podelitev zasluženih priznanj. Priznanja so potrditev pravega pristopa kmetijam in verodostojna informacija kupcem, kje se lahko oskrbijo z domačo, večinoma na tradicionalen in pod strogimi slovenskimi pravili pridelano hrano..
Pojem Dobrote slovenskih kmetij je uveljavljena blagovna znamka.
Znak Dobrote slovenskih kmetij katerekoli barve zagotavlja kakovostna živila z znanim poreklom, iz lokalno pridelanih surovin, predelana pretežno na tradicionalen način hrano. Zagotavlja domače!
Priznanja Kmetije Flis v letu 2020
Pri Kmetiji Flis smo se tudi letos udeležili razstave Dobrote slovenskih kmetij in prejeli vrsto nagrad. V tem članku objavljamo osvojena Zlata priznanja, ki smo jih prejeli za:
- Mladi sir z dodatki,
- sir za žar,
- domačo sladko skuto,
- sadni jogurt v tipu grškega jogurta in
- domači kefir.
Pozor! Zlata priznanja niso edine prejete nagrade na razstavi Dobrote slovenskih kmetij 2020. V članku Znak kakovosti 2020 najdete opisano osvojitev Znak kakovosti, najprestižnejše nagrade. Znak kakovosti si udeleženec zasluži takrat, ko 3 leta zapored prejme za določen izdelek zlato priznanje. To pomeni izredno visoka kakovost izdelka.
