Makov kolač z belim ledom
Sestavine:
- 150g zmehčanega masla Flis
- 150g sladkorja
- 1x vanilijev sladkor
- 3 jajca
- 1x pecilni prašek
- 250g moke
- 250g jogurta Flis
- 100g maka
- pomarančna lupinica ene pomaranče
- 2 žlici limonovega soka
- 4 zvrhane žlice sladkorja v prahu
Priprava:
Maslo, sladkor, vanilijev sladkor in sveže naribano pomarančno lupinico penasto umešamo. Postopoma dodajamo tri jajca. Nato izmenično vmešavamo moko s pecilnim praškom in makom ter jogurt. Pekač dobro namastimo z maslom in ga posujemo s krušnimi drobtinami. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, vse skupaj pa pečemo v ogreti pečici na 180 približno 35 minut. Pečen kolač vzamemo iz pečice, ga previdno zvrnemo iz pekača in ohladimo. Čez ohlajen kolač polijemo beli led, ki ga pripravimo tako, da dobro premešamo sladkor v prahu z limonovim sokom. Kolač je pripravljen. Dober tek!
Cheescake
