• Menu
  • Skip to left header navigation
  • Skip to right header navigation
  • Preskoči na glavno vsebino
  • Preskoči do noge

Before Header

Oglasite se:

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Kmetija Flis

Kjer se kravice same pomolzejo!

  • Recepti
  • Članki
  • Nasveti
  • O Flisovih
  • Kontakt
  • Dostava
  • Trgovina
  • 0,50 € - 1 izdelek
  • Recepti
  • Članki
  • Nasveti
  • O Flisovih
  • Kontakt
  • Dostava
  • Trgovina
  • 0,50 € - 1 izdelek

Domači skutini knedli ali cmoki

Recept za izdelavo okusnih domačih knedlov ali cmokov. Poizkusite!

› Recepti › Domači skutini knedli ali cmoki

Priprava

Ko nastajajo domači »češplovi knedli« ima vsaka gospodinja svojo mero sestavin. Še najbolj original so krompirjevi, najpreprostejši pa skutini. In vsi jih imajo radi!

Za domače skutine knedle ali cmoke priporočamo:

  • 100g pšeničnega zdroba
  • 100g ostre moke
  • 400g domače sladke skute Flis
  • 1 domače jajce Flis
  • 2 žlici domačega masla Flis
  • Pol žličke soli
  • 1 žlička sladkorja
  • Ščepec muškatnega oreščka
  • 15 sliv ali poljubnega sezonskega sadja

Iz sestavin zamesimo voljno in mehko testo, če je premokro dodamo še moko ali gres. Na pomokani površini razvaljamo testo na cca 1cm debeline in izrežemo 5x5cm velike krpice. Vanje nežno zavijemo razkoščičeno slivo, kateri smo dodali slabo čajno žličko sladkorja. Med rokami lepo oblikujemo cmok. Polagamo jih v vrelo vodo in na zmanjšanem ognju kuhamo dokler ne priplavajo cmoki na vrh.

Odcejene polagamo v sladek posip, katerega smo naredili iz:

  • 50g domačega  masla Flis
  • 80g drobtin
  • Vanilin sladkor ali limonin sladkor
  • Cimet po okusu
  • Rjavi sladkor ali med po okusu

Maslo raztopimo in popražimo drobtine. Dodamo limonin ali vanilijev sladkor ter cimet za dišavo. Sladkor lahko potrosimo kar v posip ali pa po okusu vsak sam. Postrežemo s kompotom iz domače shrambe. Mi smo tokrat izbrali višnjevega. Dober tek!

Uporabljene sestavine

Domače maslo

2,00 € z DDV

Dodaj v košarico

Sladka skuta

3,00 € z DDV

Dodaj v košarico

Prejšnja objava: « Pridobitev certifikata IFS
Naslednja objava: Znak kakovosti 2020 »

Footer

PRP EU SLO PRP Tržnica Ćalec


INVESTICIJA:
Nakup opreme za predelavo mleka

INVESTICIJA:
Novogradnja hleva za krave molznice in mlado živino z opremo ter nakup mešala za gnojevko.

Varno spletno nakupovanje

Varna SSl povezava

Site Footer

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • O Flisovih
  • Kontakt
  • Nagradna igra
  • Pravilnik naročanja in dostave
  • Splošni pogoji poslovanja
  • Politika zasebnosti
  • Piškotki

Copyright © 2017–2023 Kmetija FLIS · Vse pravice pridržane | Ponosni lokalni slovenski pridelovalci živil!